Zalety zielonej herbaty - nowy mechanizm działania

2021-10-30: Od dawna wiadomo, że zielona herbata ma właściwości zdrowotne. Zawiera katechiny zwane EKG i EGCG, które podobno przedłużają życie. Te dwie substancje należą do grupy polifenoli. Naukowcy ze Szwajcarii twierdzą, że zielona herbata ma paradoksalne korzyści dla przedłużenia życia. Mechanizm działania zielonej herbaty na organizm okazał się bardziej złożony niż dotychczas sądzono. Do takich wniosków doszła grupa naukowców z Federalnego Instytutu Technologii w Zurychu, którzy opublikowali wyniki swoich badań w czasopiśmie Aging.

Jaki napój redukuje stres oksydacyjny i stan zapalny?

2021-10-20: Amerykańscy naukowcy odkryli, że substancje i związki zawarte w naturalnym soku pomarańczowym mają korzystny wpływ na organizm człowieka, bo potrafią zredukować stres oksydacyjny i stany zapalne - wyniki badań opublikowano w czasopiśmie Advances in Nutrition.

Kozieradka - ziołowa viagra dla kobiet

2021-10-19: Kozieradka, nazywana ziołową viagrą dla kobiet, wyraźnie potrafi łagodzić objawy menopauzy. Ta niepozorna roślina nie tylko zmniejsza odczucie dyskomfortu przed miesiączką, ale też łagodzi jej przebieg. Kozieradka zawiera związki podobne w budowie i działaniu do estrogenu, które łagodzą przykre dolegliwości związane z menopauzą. To właśnie nasionom kozieradki przypisuje się przeciwzapalne właściwości. Można porównać ich działanie do standardowego działania leków przeciwzapalnych i przeciwbólowych. Dlaczego kozieradka jest zupełnie nieznana?

Nasiona liczi przeciwko cukrzycy

2021-10-08: Niezdrowe odżywianie może prowadzić do zwiększonego ryzyka wielu chorób, zwłaszcza zaburzeń metabolicznych, takich jak m.in. cukrzyca. Odkryto właściwości lecznicze owocu liczi (właściwie to nasion), takie jak właściwości przeciwnowotworowe, przeciwbakteryjne, przeciwutleniające i przeciwhiperglikemiczne. Niedojrzały owoc liczi jest zielony, a mocno dojrzały jest bardzo czerwony. Nasiona po zjedzeniu białego miąższu są podłużne, brązowe do czarno-czerwonych, błyszczące.

Naukowcy wiedzą co chroni przed demencją

2021-10-08: Naukowcy wiedzą co chroni przed demencją. Okazało się, że naturalny związek fenchol znajdujący się w liściach bazylii może pomóc chronić mózg przed chorobą Alzheimera. Takie rewelacje na temat bazylii opublikowała grupa amerykańskich i indyjskich naukowców na stronie Frontiersin.org.

Lek z orchidei na raka prostaty

2021-09-21: Naukowcy z Australii i Chin odkryli, że związek zawarty w kwiatach popularnej azjatyckiej orchidei ma działanie terapeutyczne w walce z rakiem prostaty. Wyniki badań opublikowano w czasopiśmie Frontiers in Oncology.

Produkty obniżające poziom cholesterolu we krwi

2021-05-20: Dietetycy od dawna twierdzą, że cynamon przyspiesza metabolizm, a tym samym normalizuje poziom cholesterolu we krwi. Zwrócono uwagę, że zawartość kalorii w cynamonie to tylko 10 kalorii na pałeczkę, czyli 35 kalorii na 10 g proszku. Dodając cynamonu do potraw, można znacząco obniżyć indeks glikemiczny o 20%. Połączenie cynamonu z masłem lub serem dodaje dodatkowego smaku. To tylko jeden z przykładów, ale produktów zbijających zły cholesterol jest wiele.

Niedoceniane liście winorośli

2021-05-03: Liście winorośli są ciągle niedoceniane w Polsce, a powinny być ważną częścią diety, bo w tradycyjnej medycynie od wieków były powszechnie stosowane, zwłaszcza w takich krajach śródziemnomorskich, jak Grecja, Albania, Francja czy Włochy. Mieszkańcy tych krajów dobrze wiedzą jakie zalety mają liście winorośli. Najważniejszy jest fakt, że liście winorośli, a właściwie zawarty w nich resweratol spowalnia proces starzenia.

Produkty dla zdrowia i odchudzania znane od wieków

2021-07-13: Produkty żywieniowe, które są bardzo bogate w składniki odżywcze, nazywa się teraz określeniem tzw. superfoods. W Japonii oficjalnie uznaje się termin na takie produkty: „żywność funkcjonalna”. Dietetycy mówią tu głównie o warzywach i owocach, tłustych rybach, sfermentowanej żywności, czekoladzie, przyprawach i jajkach. Ale wiele mówi się o niektórych produktach zbożowych, które były blisko ludzi od niepamiętnych czasów. Ostatnio były pomijane, ale powoli wracają do łask. Warto zainteresować się tymi produktami: orkisz, komosa ryżowa i czarny ryż.

Produkty poprawiające widzenie

2021-07-13: Ludzkie oczy są prawdopodobnie najważniejszym narządem zmysłów - to w nich „wszystko widać" - powstała nawet teoria, że z nich można odczytać na co człowiek jest chory. To oczy natychmiast reagują na wszelkie zmiany w ciele człowieka, a do tego stan organizmu jest bezpośrednio związany z tym, co jemy. Dlatego brak niezbędnych makro- i mikroelementów może negatywnie wpłynąć na jakość naszego widzenia. Co jeść, aby lepiej widzieć i jak dbać o wzrok?