Food Network: Magda Gessler i tatar na 4 sposoby

dodano: 2017-12-30 09:38
autor: Łukasz Knapik | źródło: TVN/satkurier.pl

Food Network „Sexy kuchnia Magdy Gessler” Magda Gessler

W niedzielę, 31 grudnia br., czyli w sylwestra, o godz. 10:55 w kanale Food Network wyemitowany zostanie dziewiąty, finałowy odcinek kulinarnego programu „Sexy kuchnia Magdy Gessler”. Co tym razem czekać będzie na widzów?

Prosimy o wyłączenie blokowania reklam i odświeżenie strony.

Tatar jest jedną z najpopularniejszych przystawek na stołach Polaków. W finale programu „Sexy kuchnia Magdy Gessler” autorka przedstawi cztery przepisy na to danie. Nie wiesz jakie przekąski przygotować na sylwestrową domówkę? To idealna propozycja, która zaskoczy twoich gości w tę wyjątkową, sylwestrową noc (więcej tutaj).

Dojrzałe bakłażany, soczyste pomidory, piernik, marynowany śledź i polędwica wołowa - co te wszystkie składniki mogą mieć ze sobą wspólnego? Każdy z nich pojawi się na kuchennym blacie Magdy Gessler, która przygotuje z nich cztery różne tatary.

Na początek coś tradycyjnego i jakże lubianego przez Polaków - tatar z polędwicy wołowej. Jaki jest sekret Magdy Gessler? Prowadząca doprawi mięso odrobiną lubczyku. Restauratorka będzie też chciała przekonać widzów do eksperymentowania w kuchni. Czy każdy tatar musi być wykonany z mięsa wołowego? Oczywiście, że nie. Alternatywą dla wegetarian może być danie przygotowane ze świeżych oraz suszonych pomidorów. Trzecia odsłona to tatar wykonany z perskiego przysmaku, czyli bakłażana. Podpiekane warzywo z papryką i dodatkiem konfitowanego czosnku okaże się strzałem w dziesiątkę. Ostatnia wersja tatara będzie słodko-słona. Do jej wykonania Magda Gessler użyje śledzia oraz orzechów włoskich. Do całości doda natomiast afrodyzyjny imbir, sezam oraz siekaną cebulę. Gotowe danie zaserwuje z piernikiem i marynowanymi pieczarkami. Magda Gessler uważa, że w kuchni trzeba eksperymentować. Widzowie kanału Food Network przekonają się o tym w dziewiątym odcinku programu „Sexy kuchnia Magdy Gessler”.

Dodajmy, iż Magdę Gessler możemy również oglądać w takich produkcjach jak „Kuchenne rewolucje” (emisja w TVN, TVN Style i ITVN/TVN International - więcej tutaj) i „MasterChef” (w TVN - więcej tutaj).