„Indie: Dzieci z nadwagą” i inne propozycje BBC Lifestyle

dodano: 2013-12-12 19:57 | aktualizacja: 2013-12-12 20:54
autor: Łukasz Knapik | źródło: BBC Worldwide

W styczniu 2014 roku kanał BBC Lifestyle zaprasza m.in. na takie programy jak: „Kulinarne inspiracje Rachel Khoo: Londyn”, „Masterchef: Zawodowcy” (sezon 4.), „Domy marzeń - nad morzem” (sezon 6.), „Chleby Paula Hollywooda” i „Indie: Dzieci z nadwagą”.

Prosimy o wyłączenie blokowania reklam i odświeżenie strony.

Styczeń 2014 roku w BBC Lifestyle:

„Kulinarne inspiracje Rachel Khoo: Londyn”
emisja: od poniedziałku, 6 stycznia 2014 roku o 18:00 i 18:30
Kucharka i autorka książek kucharskich Rachel Khoo wraca do miasta, w którym się urodziła i wychowała (więcej tutaj). Na nowo odkrywa stolicę i jej kuchnię. Spotyka się z ludźmi, którzy tak jak ona uwielbiają znakomite jedzenie. Poznaje nowe trendy i barwność sceny kulinarnej Londynu. Notuje, rysuje, robi zdjęcia, zapisuje wszystkie odkrycia w notatniku - i niestrudzenie szuka pomysłów na nowe dania z własnej kuchni. W tym programie poznamy niepowtarzalne podejście Rachel Khoo do rodzinnego miasta i jego specyfiki: mody, fast-foodów i wielu innych. Rachel wraca do Londynu, na nowo odkrywa tamtejszy styl życia i tworzy dania inspirowane charakterem miasta, takie jak „eklerki z londyńskiego metra”.

„Masterchef: Zawodowcy” 4
emisja: od poniedziałku, 6 stycznia 2014 roku o 21:30
W tym fascynującym, trzymającym w napięciu programie obserwujemy proces rekrutacji młodego szefa kuchni, zdolnego wspiąć się na szczyty kulinarnego rzemiosła. Do sławnego, nagrodzonego dwiema gwiazdkami Michelina szefa kuchni Michela Roux jr. i jurora programu Masterchef Grega Wallace’a, dołącza tym razem zastępczyni szefa kuchni w restauracji Michela, Monica Galetti. Cała trójka szuka szefa kuchni, który łączyłby umiejętności z zaangażowaniem, szerokimi horyzontami i własnym stylem - a w rezultacie mógłby sprostać standardom Michelina. W ciągu sześciu pracowitych tygodni kandydaci będą musieli odtworzyć serię dań przygotowanych przez Michela - od Pigeon Rôti et Petits Pois ŕ la Française po różową tartę pralinową. Aby zasłużyć na tytuł mistrza, trzeba wykazać się oryginalnością, doświadczeniem i profesjonalizmem. Z rywalizacji będą więc odpadać kolejni pretendenci, aż pozostanie tylko zwycięzca. Na deser, z myślą o fanach programu Masterchef i zapalonych kucharzach, przygotowano dwa półgodzinne odcinki zatytułowane „Michel's Classics”. Słynny szef kuchni zaprezentuje w nich zupełnie nowe dania, z których przygotowaniem poradzi sobie nawet zupełny nowicjusz.

„Domy marzeń - nad morzem” 6
emisja: od poniedziałku, 6 stycznia 2014 roku o 19:30
Jenni Falconer podróżuje po wybrzeżach Wielkiej Brytanii i całej Europy, aby pomóc dziesięciu rodzinom znaleźć wymarzone domy nad morzem. W każdym odcinku zobaczymy „Millionaire Moment” („Chwilę dla milionera”) - najwspanialsze propozycje dla tych, którzy nie muszą się liczyć z pieniędzmi - i „Fantasy Finds” („Fantastyczne okazje”) dowodzące, że lokum nad morzem wcale nie musi być takie drogie. W tej serii spotkamy między innymi emerytowanego oficera, marzącego o otwarciu pensjonatu na wybrzeżu North Yorkshire, pisarza szukającego inspiracji na Sycylii i parę byłych bywalców klubów, którzy poznali się osiem lat temu na Majorce, a teraz pragną tam powrócić. Kto wie, czy po obejrzeniu kolejnego odcinka sam nie zapragniesz sprzedać swojego domu i wyrwać się z wyścigu szczurów...

„Chleby Paula Hollywooda”
emisja: od wtorku, 21 stycznia 2014 roku o 18:00 i 18:30
Najsłynniejszy piekarz Wielkiej Brytanii ujawnia wszystkie tajemnice produkcji pieczywa. Paul szczerze wierzy, że każdy może piec własny chleb. Sam ma to we krwi. Już od 30 lat jest mistrzem piekarskim - podobnie jak przed nim jego ojciec i dziadek. Tym razem zaprasza nas na niezwykłą wycieczkę po świecie pieczywa: od tradycyjnego brytyjskiego chleba, poprzez chleby sodowe, różnego rodzaju podpłomyki, chleby i bułki z różnych części Europy, aż po popularne dziś pieczywo z różnymi dodatkami. Pokaże nam techniki znane tylko piekarzom i udowodni, że chleb to coś więcej niż przegryzka dla czekających na zamówione danie. Pyszne śniadania, lekkie lunche, dodatki do popołudniowej herbaty, sycące obiady i kolacje: w tym programie to chleb jest głównym bohaterem.

„Indie: Dzieci z nadwagą”
emisja: czwartek, 16 stycznia 2014 roku o 20:30
Indie w coraz większym stopniu borykają się z otyłością. W Delhi, gdzie występuje ona najczęściej, problem dotyczy już niemal 30 proc. dorosłych. Co gorsza, badania przeprowadzone w prywatnych szkołach wykazały, że otyły jest także co trzeci nastolatek w wieku od 14 do 18 lat. Ale nadwaga nie dotyczy już samej stolicy: w skali kraju ma ją co piąte dziecko. Na ile powszechne jest to zjawisko? Co je powoduje? Dlaczego indyjskie dzieci tyją? I przede wszystkim: co można zrobić, aby odwrócić ten niepokojący trend? Anita Rani dogłębnie analizuje całe zjawisko. Spotyka się z lekarzami i pracownikami służby zdrowia, którzy starają się mu przeciwdziałać.

Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu tylko za zgodą wydawcy.