Jak opanować stres. Co uspokaja i z czego zrezygnować?

2020-11-09: Chińscy naukowcy odkryli, że około 25% populacji jest w permanentnym stresie z powodu pandemii Covid-19. Pojawiają się lęk, strach, fobie, często prowadzące do zaburzeń odżywiania i nadwagi. Sam stres przyczynia się do rezygnacji z jedzenia, a w skrajnym przypadku do anoreksji. Przykładem są gryzonie, które doświadczają stresu i przez to szybko tracą na wadze. Jeśli jednak zaoferujesz im wysokokaloryczne jedzenie, zaczną więcej jeść, tak jak ludzie. Naukowcy z Uniwersytetu Emory przetestowali to na hodowanych w niewoli samicach małp rezusów. Okazało się, że ukarane w grupie osobniki podległe, w przeciwieństwie do dominujących, jadły częściej, w wyniku czego przytyły. Pada pytanie: jak się przeciwstawić stresowi, zwiększyć odporność i jeszcze nie przytyć?

Uwaga na potrawy w mikrofalówce: co jest niebezpieczne?

2020-10-25: Dietetyk potwierdził, które potrawy nie powinny być podgrzewane w kuchence mikrofalowej. We Francji jest zakaz podawania posiłków w restauracjach przygotowanych w mikrofalówce (bez wiedzy konsumenta). Wyjaśniono, że ​​mikrofale w kuchence mikrofalowej przekazują energię wodzie w pożywieniu. Jak zauważyli naukowcy, np. w jajkach umieszczonych w mikrofalówce woda zamienia się w parę, która uciska skorupkę. W każdej chwili jajko może eksplodować jak granat. Teoretycznie nawet podgrzewanie zwykłej wody w kuchence mikrofalowej może być niebezpieczne.

Zioła przeciwko Covid-19

2020-10-05: WHO - Światowa Organizacja Zdrowia ogłosiła rozpoczęcie 3. fazy badań klinicznych afrykańskiego, ziołowego środka przeciwwirusowego. To nalewka z piołunu (bylicy), która w Afryce jest używana w leczeniu malarii i eboli. Naukowcy próbują potwierdzić, czy jest to skuteczny produkt przeciwko Covid-19. Jeśli potwierdzi się jego skuteczność i bezpieczeństwo, to piołun lub bylica dołączy do listy roślin zalecanych przeciwko groźnym chorobom zakaźnym, m.in. SARS, opryszczce i ptasiej grypie. Piołun (absynt) był dobrze znany w Polsce, ale ostatnio jest całkowicie zapomnianym ziołem. Jakie jeszcze inne zioła zaleca się przeciwko infekcjom?

Jak zabezpieczyć się przed kleszczami?

2020-09-25: Na kleszcze najlepsze są domowe sposoby, bo dają szereg zalet, choćby to, że są z reguły tańsze i z całą pewnością trudniej w ich przypadku o reakcje alergiczne. Dlaczego powinniśmy się chronić przed ugryzieniem przez kleszcza? Bo kleszcze liczące sobie rekordowo nawet 30 mm, aby przeżyć i się rozmnożyć, żywią się krwią zwierząt, a większość gatunków nie gardzi też ludzką krwią. Przecinają one naskórek swojej ofiary i żądlą ją wypijając krew nawet przez kilka godzin. Należy zwrócić uwagę, że ugryzienie kleszcza początkowo może nie być zauważone i nie boli z powodu tego, że posiada on w ślinie miejscowy środek znieczulający.

Witamina przeciwko namnażaniu koronawirusa

2020-09-11: Okazuje się, że jest bardzo ważna witamina, która może powstrzymać namnażanie się koronawirusa. Naukowcy z Manipal Academy of Higher Education i Regional Biotechnology Center w Indiach odkryli, że to znana witamina B12 (kobalamina) może blokować namnażanie się SARS-Cov-2. Powiązane badanie zostało opublikowane w czasopiśmie IUBMB Life.

Naukowcy odkryli kluczowy czynnik spowalniający proces starzenia

2020-09-09: Naukowcom udało się odkryć, co jest kluczowym czynnikiem spowalniającym proces starzenia. Badanie przeprowadzone przez brytyjskich i niemieckich naukowców wykazało, że prawdopodobnie to utrzymanie prawidłowego poziomu żelaza we krwi może być kluczowym czynnikiem spowolnienia starzenia się i wydłużenia życia. Praca została opublikowana w czasopiśmie Nature Communications.

Naukowcy wiedzą która witamina hamuje komórki raka płuc

2020-08-26: Naukowcy z Moskiewskiego Uniwersytetu Łomonosowa odkryli, że kokarboksylaza - aktywna postać witaminy B1 (tiaminy) - w dużych dawkach może mieć negatywny wpływ na komórki raka płuc, nie wpływając na zdrowe komórki.

Naukowcy znaleźli genetyczny klucz do szczupłości bez diety

2020-08-26: Grupa naukowców z Instytutu Biotechnologii Molekularnej Austriackiej Akademii Nauk (IMBA) odkryła, że ​​pojedynczy gen może być odpowiedzialny za ludzką szczupłość, co zdaniem autorów pomoże w wynalezieniu tzw. „medycyny harmonii”. Wyniki badań zostały opublikowane w magazynie Cell. Eksperymenty genetyczne identyfikują gen ALK jako gen szczupłości, który bierze udział w odporności na przyrost masy ciała.

Poradnik: 5 sposobów na dobre samopoczucie

2020-08-26: Trzeba pamiętać, że przy dbaniu o zdrowie niezmiernie ważny jest też wygląd zewnętrzny i harmonia psychiczna. Nawet niewielkie zmiany bardzo pozytywnie wpływają na dobre samopoczucie. Przekonajcie się sami jak ważny jest sen, tlen, afirmacja i czasami po prostu: mniej komputera i smartfona! 

Jaka żywność wpływa na dobre opalanie?

2020-08-26: Od dawna wiadomo, że produkty żywnościowe zawierające beta-karoten, selen, likopen i tryptofan przyczyniają się do powstawania najlepszego letniego opalania, ale teraz naukowcy upewnili się, że tak jest faktycznie. Popularna marchewka, pełna beta-karotenu, jest tego najlepszym przykładem. Ci którzy dużo jej jedzą wiedzą o tym doskonale. Nie warto stosować sztucznych środków czy nadmiaru suplementów, by się lepiej opalić, a o solarium należy zapomnieć.

Najbardziej skuteczna dieta przeciwstarzeniowa

2020-08-26: Dieta śródziemnomorska pomaga powstrzymać rozwój osłabienia fizycznego i zmniejszenie funkcji poznawczych podczas starzenia się - do tych wniosków wg MedicalXpress doszła międzynarodowa grupa naukowa. Naukowcy zauważyli, że wraz z wiekiem funkcjonowanie różnych układów ciała pogarsza się, a stan zapalny nasila się. Dieta śródziemnomorska ma pozytywny wpływ na mikroflorę jelitową i zmniejsza liczbę bakterii, które powodują zmiany starcze.

Jak skandynawska dieta wpływa na zdrowie?

2020-08-26: Naukowcy zamierzają zaktualizować zalecenia dotyczące tzw. diety skandynawskiej (nazywana też dietą bałtycką) - popularnej diety w krajach skandynawskich, przygotowanej w celu zwalczania wysokiej śmiertelności z powodu raka i chorób układu krążenia. Uważa się, że odpowiednie menu może hamować rozwój chorób przewlekłych. Jak skandynawska dieta wpływa na zdrowie?